Czekoladowa tarta z malinami Za samo połączenie malin i mascarpone mogę dać się zabić, a gdy dochodzi do tego jeszcze biała czekolada♥♥1 i 3/4 szklanki mąki1/3 szklanki kakaa1/2 szklanki cukru150g zimnego masłaszczypta pieprzu cayenneszczypta soli2 łyżki wódki :)3 tabliczki białej czekolady200 ml śmietanki kremówkiok. 130g Przepisy na tarta z agrestem i budyniem w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 3 idealnych przepisów na tarta z agrestem i budyniem. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! Ciasto malinowa chmurka to jedno z lepszych wypieków jakie tylko mogą być. Pięknie się prezentuje i fantastycznie smakuje. Składa się z kruchego spodu, galaretki z malinami, kremu śmietanowego z mascarpone oraz bezy z płatkami migdałowymi. Każdy kęs sprawia, że chcesz więcej i więcej! Malinowa chmurka na kruchym spodzie Dodatek prawdziwego masła oraz twarogu sprawia, że ciasto z malinami jest wilgotne i długo zachowuje świeżość. Świetne jest również ciasto jogurtowe z truskawkami. Warto upiec oba ciasta! Czas przygotowania: 20 minut. Czas pieczenia: 45 minut. Liczba porcji: 1200 gramów ciasta. Kaloryczność kcal: 270 w 100 gramach. Dieta Tarta Niebo to najlepszy krem z białej czekolady, masa jagód i chrupiące bezy. Przygotowałam ją na bazie ostatniego przepisu na tartę z ajerkoniakiem, która tak bardzo Wam posmakowała. Jagody u mnie raczej w cudzysłowie, ponieważ nigdy nie spotkałam jagód w Walii, zastąpiłam je więc borówką amerykańską. Musicie upiec Francuskie ciastka z malinami i budyniem - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Ciasto francuskie wyjmujemy z opakowania, rozwijamy i kroimy w 8 kwadratów. Na każdym kwadracie na środek wkładamy łyżkę budyniu i dwie maliny. Składamy ciasto na pół i zlepiamy brzegi. Na rogach robimy wzorek widelcem. Robimy tak z pozostałymi . 60 minut bardzo łatwe Porcje: okrągła forma do tarty o średnicy 28 cm Tarta z malinami, budyniem waniliowym i galaretką cytrynową to połączenie zachwycające. Kruche ciasto, waniliowy, delikatny budyń i ogrom malin. Do tego cytrynowa galaretka łamiąca smak. Idealny deser lub podwieczorek. Składniki na tarta z malinami, budyniem waniliowym i galaretką cytrynową kruche ciasto: 1 i 1/3 szklanki pszennej mąki (20 dag) 10 dag zimnego masła 1 żółtko 1 łyżka kwaśnej śmietany (18%) 2 czubate łyżki cukru 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżki pasty waniliowej (można zastąpić łyżką ekstraktu waniliowego lub cukrem z prawdziwą wanilią) szczypta soli nadzienie: 2 szklanki malin (około 40 dag) 1 budyń waniliowy (na 1/2 litra mleka) 1 galaretka cytrynowa (na 1/2 litra wody) Przygotowanie dania tarta z malinami, budyniem waniliowym i ... galaretką cytrynową Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Żółtko wymieszaj ze śmietaną i pastą waniliową. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia na stolnicę. Dodaj cukier i sól. Dodaj masło i posiekaj je z mąką na małe kawałki. Zrób zagłębienie i wlej mieszaninę żółtka ze śmietaną i pastą. Szybko wyrób gładkie ciasto. Ciasto, podsypując mąką, rozwałkuj na cienki placek (3-4 mm), nawiń na wałek i przenieś na formę. Odetnij nadmiar ciast, zrób widelcem kilka nakłuć. Ułóż papier, wsyp kuleczki do pieczenia (możesz je zastąpić fasolą lub piec ciasto bez obciążenia) i wstaw do gorącego piekarnika na 15-20 minut - kiedy brzegi będą zarumienione, wyjmij ciasto i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Galaretkę przygotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu, ale użyj 1 i 1/2 szklanki wody. Wstaw do lodówki, by zaczęła tężeć. Budyń przygotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Połowę gorącego budyniu rozprowadź po cieście (resztę zjedz w oczekiwaniu na gotową tartę). Odstaw na kilka minut, następnie ułóż na nim maliny. Na maliny wlej tężejącą galaretkę (powinna być już gęsta) i wstaw tartę do lodówki do całkowitego schłodzenia. Racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami Przepis na racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami to jesienny klasyk. Po prostu trudno sobie bez tego deseru wyobrazić długie październikowe i listopadowe wieczory. A do tego kubek aromatycznej herbaty albo grzane wino z goździkami… Racuszki są bardzo proste do zrobienia. Ciasto jest z serem, więc smakują lekko sernikowo, co docenią wszyscy wielbiciele tego ciasta. Są bardzo delikatne,... Muffiny śniadaniowe granola - film video Kto powiedział, że na śniadanie to tylko kanapki? Albo jajecznica? Albo owsianka? No kto, ja się pytam :D Dzisiaj będzie coś owsianego, ale wcale nie owsianka. Będą muffiny, ale nie muffiny. Tak naprawdę to takie kubeczki na jogurt, ale w pełni jadalne i na dodatek bez tłuszu, mąki, a cukier zastępują banany i miód. To będzie idealny początek letniego dnia, ale też fajny pomysł na... Serowe paluszki Wszyscy się odchudzamy. Sprawdzamy skład, liczmy kalorie, odliczamy czas pomiędzy posiłkami... A potem przychodzi piątek i sałatki idą w kąt ;) No dobrze, raz w tygodniu można przecież zaszaleć :) Poczuć, że się żyje. Umówić się z przyjaciółmi, potańczyć, pośmiać się, coś wypić, a do tego coś zjeść. I nie muszą być to orzeszki z puszki ani smętne paluszki... Paluszki mogą być :D Pod... Tarta z budyniem i malinami to tarta, która pojawia się u nas w każde stała się małą legendą, kiedy robiłam ją pierwszy raz. Moja rodzina była wtedy bardzo żądna deseru, ja robiłam ją na ostatnią chwilę i budyń nie zdążył wystygnąć. Podałam tą tartę, zaczęłam kroić, budyń ściekał z każdego kawałka i każdy tylko szybko podstawiał talerz. Jednak, okazało się, że budyń na ciepło smakuje ekstra i poza niezbyt estetycznym podaniem, tarta poszła w 5 z budyniem i malinami na sezon malinowy i nie tylkoDla mojej mamy ta właśnie nieestetyczna tarta z cieknącym budyniem to była najlepsza tarta, którą jadła. Teraz już daję sobie więcej czasu i pozwalam zastygnąć budyniowi ;)I ta przepyszna krucha tarta z malinami sprawiła, że potem powstała tarta z budyniem i borówkami. A zaraz po niej bezglutenowa tarta z borówkami i truskawkami. Teraz najczęściej robię miks z borówkami i malinami. Żeby każdy mógł sobie wybrać, co najbardziej lubi ;)Zresztą ta tarta jest bardzo uniwersalna. Mamy tutaj przepyszne maślane kruche ciasto. To ciasto wypełnia lekko słodki budyń z nutką wanilii. A na nim leżą sobie słodko-kwaskowate owoce balansujące całość. Dla mnie taka tarta na lato to tarta idealna. Każdy ją lubi, każdy chwali i ma w sobie coś takiego beztroskiego polecam. Idealna na wszelkie imprezy rodzinne, weekendowe grille czy po prostu letnie z budyniem i malinami Drukuj Liczba porcji: 10 (tartownica o średnicy 28 cm) Czas przygotowania: 4 godziny Wartości odżywcze: 230 kalorii 5 g białka, 30 g węglowodanów, 10 g tłuszczy, 3 g błonnika (w gramach)SKŁADNIKISpód:175 g mąki pszennej100 g masła (prawdziwego, prosto z lodówki)1 żółtko1 łyżeczka cukru pudruszczypta soliMasa budyniowa:500 ml mleka (ok. 2 szklanki)1/4 szklanki cukru1 łyżka mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej1 łyżeczka ekstraktu waniliowego300 g malinPRZYGOTOWANIESpód:Masło siekamy z mąką widelcem. Dodajemy żółtko, cukier i sól. Szybko wyrabiamy na jednolite ciasto. Owijamy je folią spożywczą i wstawiamy na 1 godzinę do tym czasie piekarnik nagrzewamy do 180 wylepiamy formę do tarty (nie trzeba natłuszczać - ciasto już jest tłuste ;-)).Nakłuwamy widelcem i wrzucamy suchą fasolkę lub groch, żeby obciążyć ciasto i żeby nie urosło podczas pieczenia (obciążanie nie jest konieczne, ale wtedy jest mniejsze ryzyko, że tarta się nie powybrzusza).Pieczemy ok. 20 minut (brzegi powinny być lekko zarumienione) i wyjmujemy. budyniowa:400 ml zagotowujemy z 1/4 szklanki cukru, a w międzyczasie 100 ml mleka mieszamy z mąkami i ekstraktem. Gdy mleko się zagotuje zmniejszamy ogień na średni i ostrożnie wlewamy mieszankę cały czas mieszając trzepaczką. Gdy masa zgęstnieje zdejmujemy z ognia i przelewamy do podpieczonego wierzchu układamy umyte i osuszone przynajmniej na 2 godzinki, żeby tym czasie wkładamy do lodówki na przynajmniej godzinkę. Smacznego :)PS: A jeżeli nie jesteście zdecydowani czy na pewno macie ochotę na maliny czy na borówki, nektarynki czy porzeczki to polecam pokombinować ;) Post Views: 1 889 Danie: Przepisy Składniki: na słodko Kto mnie śledzi na Facebooku, ten wie, że w zeszłym tygodniu dzielnie walczyłam w kuchni przygotowując „catering” na imprezę urodzinową kolegi. Przygotowania, gotowanie, pieczenie trwało prawie 3 dni, a ja na samej imprezie padłam. Jednak warto było, bo potem usłyszałam same miłe słowa dotyczące jedzenia, które przygotowałam. Dla takich komplementów warto nie spać!Oprócz tortu, czekoladowego z malinami i borówkami, upiekłam także tartę z sezonowymi owocami. Jak zobaczyłam porzeczki na bazarku, musiałam je kupić, a potem wyobraziłam sobie je na tarcie, w towarzystwie malin i borówek. Spód zrobiłam wg mojego ulubionego przepisu na kruche ciasto- tak kruche, że łamie się w czasie krojenia, ale jest przepyszne i jego smak wynagradza to, że się łamie. Naprawdę zróbcie tą tartę póki są jeszcze maliny i porzeczki!Tarta z budyniem i owocamiForma o śr. 28cm ciasto kruche250 g mąki pszennej150 g masła,50 g cukru pudruszczypta soliłyżka zimnej wodynadzienie1 budyń śmietankowy1 budyń waniliowy800ml mleka50g cukru50g masłaowoce- maliny, jeżyny, borówki, porzeczki2 łyżki dżemu- u mnie morelowyW misce wymieszaj mąkę z cukrem pudrem i solą, dodaj masło i posiekaj je nożem na małe kawałki. Wlej łyżkę wody i szybko wyrób gładkie ciasto o jednolitej konsystencji. Ciastem wylep formę i wstaw je do lodówki na ok. 30 minut. Po tym czasie ciasto nakłuj gęsto widelcem i piecz do zrumienienia w piekarniku nagrzanym do 190 st. C. Wyciągnij i czasie pieczenia przygotuj masę budyniową. ¾ mleka zagotuj z masłem i cukrem, a pozostałe mleko wymieszaj z proszkiem budyniowym- wlej je do gotującego się mleka i energicznie mieszaj kilka minut, aby nie porobiły się grudki. Masę odstaw by przestygła, a następnie wylej na upieczone ciasto. Na wierzchu ułóż owoce i posmaruj podgrzanym w garnuszku i przetartym przez sitko dżemem. Odstaw do ostygnięcia, a następnie schowaj do lodówki22 komentarzy Najstarsze Najnowsze Najwięcej głosów Inline FeedbacksZobacz wszystkie komentarzePysznie jej z tymi owocami. Super tarta :)Autor Odpowiedz do Majana dzięki dzięki :)Ja dzisiaj robię :) zobaczymy co to za cudo! Odpowiedz do Basia jest pyszna, a to ciasto kruche takie kruche! :) Odpowiedz do Basia Powiem tak- ciasto genialne spód mniam wyglądało pięknie smakowało hmm przepysznie, a takie poste że wyjdzie każdemu beztalenciu kuchennemu ;) polecam zrobić bo uciecha rodziny była nie mała :)W ten weekend wypróbowałam przepis – tarta wyszła wyśmienita, wszyscy się w domu zajadali :) polecamAutor Odpowiedz do Asieńka Miód dla moich ust! Cieszę się przeogromnie!Jaka pojemność budyniów w proszku? Czy duże dwa (64 g każdy) będzie okej? Odpowiedz do magdalenka uzywałam tych mniejszych opakowańwlasnie mam urodziny i pomyslam,ze zrobie te tarte moim chlopcom na deser,czy moge uzyc mrozone owoce-i czy musze je wczesniej rozmrozic?wdzieczna bede za szybka odpowiedz,pozdrawiam i dziekuje za przepis! Odpowiedz do makaka obawiam się że mrożone owoce mogą mocno rozmoczyć budyn i wszystko będzie pływać :( Odpowiedz do Agata Chmielewska vel Kurczak dziekuje za odpowiedz,pobieglam po swieze i voila! Swietny przepis!Dziekuje! Odpowiedz do makakka i to była najlepsza decyzja! grzech w sezonie na te owoce brać mrożone :)Halo,halo! A nie trzeba czasem jajeczek?!! Odpowiedz do Magda Gessler bez, jak dasz jajko to nie będzie takie krucheJa dzisiaj robię :) zobaczymy co to za cudo! Odpowiedz do Basia jest pyszna, a to ciasto kruche takie kruche! :) Odpowiedz do Basia Powiem tak- ciasto genialne spód mniam wyglądało pięknie smakowało hmm przepysznie, a takie poste że wyjdzie każdemu beztalenciu kuchennemu ;) polecam zrobić bo uciecha rodziny była nie mała :)Najlepsze kruche ciasto. Jest idealne. Korzystam z tego przepisu od kilku lat i wszystkim rozdaję, bo tak smakuje. Robię tartę na słodko i na słono, też jako spód do szarlotki. PolecamAutor Odpowiedz do Olga bardzo mnie to cieszy!Dzień dobry. Czy taka tarta może być przewożona pociągiem z klimatyzacją 7 h czy lepiej nie ryzykować? :)Krem za gęsty, wyszedł jak galareta i można w nim postawić łyżkę, a do tartej powinien być bardziej delikatny krem. Ciasto kruche jak piasek. Robiłam tartę już z kilku różnych przepisów i niestety ten przepis się nie Chcesz nauczyć się gotować albo poznać nowe potrawy kulinarne? Dobrze trafiłeś. to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy więcej >>>Dołącz do zdrowo eksperymentujących!Instagram FacebookMój kanał na You TubeCiasto kokosowe z białą czekoladą - przepis na proste ciastoDynia na słodko - zdrowe ciasto z dyni bez pieczeniaPrzepis na kulki mocy z makiem - przepis na świętaArchiwa Archiwa to blog kulinarny, na którym znajdziesz przepisy kulinarne ze zdjęciami na szybkie i smaczne dania na obiad, śniadanie czy przepis na ciasto lub tartę. Nietolerancja glutenu dopadła i mnie, dlatego znajdziesz na blogu także przepisy bezglutenowe - np. przepis na chleb bezglutenowy, ciasto bezglutenowe czy bezglutenowe śniadanie z kaszy jaglanej. Właśnie! Kasza jaglana pojawia się często, bo lubię dania z kaszy przepisówBezglutenoweKaszaKluski, Knedle i PierogiMakaronMięsne daniaNa mały głódNa słodkoNajlepsze wpisyNapojePieczywoPrzepisyPrzetworyRyby i Owoce morzaRyżSałatkiŚniadania i KolacjeSosy i PastyW kuchniW sieciW świecieW życiuWarzywa w roli głównejZ ludźmiZupy Tarta z malinami na kruchym cieście z pysznym i słodkim kremem budyniowym z dodatkiem białej czekolady. Tarta jest błyskawiczna w wykonaniu i poradzi z nią sobie każda osoba. Ciasto jest bardzo kruche, delikatnie i w połączeniu ze słodkim kremem tworzy „piekielnie” dobry deser. Doskonała na lato ze świeżymi owocami sezonowymi. Kruche ciasto z dodatkiem żółtek jest bardziej kruche i delikatniejsze. Pamiętaj, aby podczas zagniatania nie nagrzewać go zbyt długo dłońmi. Latem fajnie sprawdzi się malakser, który połączy składniki za nas. Ciasto, które się nagrzeje będzie twarde i straci kruchość. Krem budyniowy wykonuje od podstaw sami dzięki czemu jest o wiele smaczniejszy i ma głębszy smak. Przy kremie należy jedynie pamiętać, aby bardzo powoli łączyć ubite żółtka z gorącym mlekiem. Jeśli za szybko wykonasz tą czynność żółtka mogą się ściąć. Tarta z malinami jest przepyszna, lekka, słodka ze świeżymi malinami smakuje rewelacyjnie. Polecam szczególnie w sezonie na maliny, ale oczywiście można ją podać z innymi owocami, na które akurat mamy ochotę. TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na tarty. TARTA Z MALINAMI SKŁADNIKI NA KRUCHE CIASTO: 1 3/4 szklanki mąki tortowej 1/4 szklanki cukru pudru 120 g masła, zimnego 2 żółtka szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM: 1 szklanka mleka 1 szklanka śmietanki kremówki 30% 1/3 szklanki cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 żółtka 2 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka maki pszennej 150 g białej czekolady 50 g masła szczypta soli DODATKOWO: ok. 200-300 g malin * 1 szklanka o pojemności 250 ml. Mąkę przesiewamy razem z cukrem pudrem. Dodajemy sól oraz zimne masło i szybko siekamy. Następnie dodajemy żółtka i szybko zagniatamy ciasto. Owijamy folią i wkładamy na pół godziny do lodówki. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na kształt formy pomiędzy dwa arkusze folii spożywczej. Formę na tarte smarujemy lekko masłem, odrywamy jeden płat folii i wykładamy ciasto do formy. Wycinamy nadmiar ciasta. Wkładamy ponownie do lodówki na pół godziny. Przed pieczeniem nakłuwamy całe ciasto widelcem. Pieczemy w temp. 190 C przez ok. 20-25 min do lekkiego zarumienienia. Wyciągamy i zostawiamy do wystudzenia. Mleko, kremówkę, ekstrakt, sól oraz masło podgrzewamy, aż doprowadzimy do wrzenia. Zdejmujemy z ognia i dodajemy białą czekoladę. Mieszamy, aż do rozpuszczenia. Żółtka miksujemy razem z cukrem na jasną masę. Dodajemy przesiane mąki i ponownie miksujemy. Cały czas mieszając wlewamy powoli gorące mleko. Ponownie przekładamy na niewielki ogień i cały czas mieszamy, aż masa będzie mocno gęsta. Zostawiamy chwilę do wystudzenia i wykładamy na ciasto. Owijamy folią i zostawiamy do całkowitego wystudzenia. Wkładamy na kilka godzin lub całą noc do lodówki. Podajemy udekorowane malinami. I przyszła pora na wypiek z morelami :) Na początek wybór padł na tartę. Z wyjątkowo smacznego i idealnie kruchego ciasta (które od razu stało się moim faworytem do tart), z delikatnym, kremowym nadzieniem z budyniu, ułożonymi gęsto na budyniu morelami i oprószoną tuż przed podaniem cukrem pudrem kruszonką. Ciasto jest bardzo proste i stosunkowo szybkie w przygotowaniu. Możecie podać je schłodzone lub (jeśli nie zależy Wam na idealnie równych kawałkach) pokroić ją jeszcze lekko ciepłą i podać z lodami waniliowymi lub bitą śmietaną. Co prawda morele pojawiły się na placach już jakiś czas temu, ale wciąż są dostępne, więc może i Wy się skusicie :)Składniki na formę o średnicy 24 cm. (Przy formie o średnicy 26 cm, należy zwiększyć składniki o 1/3)Ciasto:* 2 szklanki mąki krupczatki (po 250 ml)* 130 g zimnego masła* 1/2 szklanki cukru pudru* 4 duże żółtka* 2 łyżeczki wody* 1/3 łyżeczki proszku do pieczeniaBudyń:* 2 budynie waniliowe bez cukru* 700 ml mleka 3,2%* 3 łyżki cukru* 1 łyżka cukru z ziarnami waniliiDodatkowo:* ok. 10 moreli Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Do suchych składników dodajemy żółtka, wodę oraz starte na tarce masło. Zagniatamy ciasto.* (Ciasto nie utworzy jednolitej kuli - raczej będzie przypominać kruszonkę, którą musimy przesypać do formy i dociskać dłońmi). Ciasto dzielimy na dwie części - 2/3 i 1/3. Większą częścią wykładamy bok i spód formy, mniejszą zostawiamy na kruszonkę. Na cieście układamy kawałek folii aluminiowej (zasłaniając również boki) i wysypujemy na nią obciążenie, np. w postaci kilograma grochu. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy ok. 17 minut. Po tym czasie zdejmujemy obciążenie i ciasto dopiekamy około 7-8 minut, do lekkiego zrumienienia. W czasie kiedy piecze się ciasto przygotowujemy budyń. Budynie oraz oba cukru łączymy z 200 ml mleka. Resztę mleka zagotowujemy i wlewamy przygotowaną wcześniej mieszankę. Energicznie mieszamy. Jak tylko budyń zgęstnie zdejmujemy go z palnika. Gorący budyń wylewamy na podpieczone ciasto i układamy na nim przekrojone na pół i pozbawione pestek morele. Posypujemy je pozostałym ciastem, tworząc z niego drobną kruszonkę. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy ok. 20-25 minut (do zrumienienia). Po wyjęciu z piekarnika ciasto studzimy.** Smacznego :) * Jeśli posiadacie malakser, to zdecydowanie najłatwiej będzie wykorzystać go do przygotowania ciasta. ** Tarty nie należy trzymać w lodówce, ponieważ ciasto stwardnieje i stanie się niesmaczne. Opublikowano: 12 lipca 2017

tarta z malinami i budyniem